(资料图片仅供参考)
因为德国的啤酒是纯麦酿造,或者是纯麦芽酿造的,酒精度会比国内的要高。
国内的啤酒都不是纯麦酿制的,都是会加一些其他的农作物和小麦一起酿造。而德啤纯麦酿造,或是纯麦芽酿造的,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。所以德国啤酒上头比国内的啤酒上头更容易。
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