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吃茄子有损肝脏?医生:无知!不想肝功“下降”,3种蔬菜最好别吃

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>房产 > 正文  2023-08-11 12:38:50 来源:山东讯息

目前我国国民生活水平逐渐提升,不知不觉出现一些慢性疾病严重影响生活以及身心健康,其中肝病占据重要的一部分。

茄子不利于肝脏健康?


(相关资料图)

关于茄子对肝脏不好的这个说法,各种说法都有,根据研究显示,茄子中的维生素、蛋白质、矿物质等含量异常丰富,维生素P含量在100克紫茄中的含量高达720毫克以上,对肝脏十分友好,适合肝病患者食用。

之所以有不利于肝病患者食用的说法, 是因为茄子本身十分吸油,做法上若是不注意,极易对肝脏造成损害,例如油焖茄子,大量的油脂被茄子吸附摄入体内后,会加大肝脏的脂肪代谢负担,不利于病情恢复。

因此建议肝病患者食用茄子时,选择健康的烹饪方式,例如清蒸、凉拌等。

不想肝功“下降”,3种蔬菜趁早戒

1、辣椒

众所周知,辣椒属于燥性食物,肝病的常见变现为肝火旺盛,辣椒在一定程度上会助湿热,进而导致肝脏内部湿热加重,使肝功能出现异常。

经常食用辣椒这类辛辣食物,也会刺激到肠胃系统,造成患者的消化能力出现下降,加大肝脏合成胆汁促进消化的负担。

2、芹菜

芹菜富含丰富的膳食纤维和微量元素,营养价值很高,对于心脑血管以及降血压有着不错的效果。

但是,对于肝脏健康十分不利,经常性食用,会使消化负担加重,影响到体内最大消化腺——肝脏的恢复,并容易诱发消化管道出血。

3、韭菜

韭菜中的胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养物质比较丰富,但对于肝病患者十分不友好。

肝病患者往往消化功能较弱,而韭菜中粗纤维含量比较丰富且坚韧,不容易被肠胃消化吸收,常吃韭菜极易导致肝病恶化,并增加肝脏负担。

3种症状,正在悄悄提醒你肝在受苦,快去检查

1、白天犯困

肝功下降的患者,及时夜间保持充足的睡眠,白天也会出现精神不佳的状态,出现经常犯困的现象,这是因为肝火旺盛所致。

2、尿液颜色如浓茶

肝脏出现病变后,直接导致胆红素的代谢出现异常,无法及时排出并随着尿液排出体外,进而是尿液颜色如浓茶一般,及时喝水也无法改善。

3、眼睛干涩疲劳

眼睛也是非常能反应肝脏健康状况的一个器官,若是肝不好导致肝血不足,那么眼睛就会出现干涩疲劳等情况。

来源:新浪新闻

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