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为进一步规范全县烧烤类餐饮服务食品经营秩序，加强夏季食品安全监管，近日，甘肃省武山县市场监管局精心部署、组织精干力量，利用晚上休息时间，对县内所有烧烤类餐饮服务食品经营单位进行了专项检查。
此次检查重点围绕：证照是否有效、从业人员健康证明是否过期、环境卫生和食品储存条件是否合格、是否存在过期食品、索证索票制度是否落实和液化气器具使用是否安全等方面进行。
截至目前，共检查烧烤经营主体单位36家，及时排查风险隐患7个、有效促进烧烤经营单位切实落实了食品安全主体责任，保障了“舌尖上的安全”。（供稿：甘肃省市场监管局）
关键词：
质检
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