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广东醉鹅的正宗做法_醉鹅的正宗做法 环球速递

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>房产 > 正文  2023-06-28 00:44:47 来源:互联网


(资料图)

1、顺德醉鹅的做法用料:新鲜鹅肉半只、白酒一勺、姜适量、大蒜适量、蒜内头适量、油适量、秘制酱容料适量、糖少许把鹅肉洗净 ,切块。

2、放少许盐、糖、腌制15分钟。

3、2、然后热锅放油,把姜、葱、蒜放进去爆炒。

4、3、加入秘制酱料、蒜和姜翻炒,随后把鹅肉倒进去。

5、4、加入白酒一勺,盖上锅盖,等2-3分钟起烟,即可点火。

6、5、等火熄灭,打开锅盖,放少许糖调味,加入大蒜即可。

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